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Titolo dell’articolo: 12 ricette sane da provare con la tua fresca produzione primaverile
Descrizione meta: Se sei come me, la primavera è la tua stagione preferita in assoluto. Una varietà di fiori sono in fiore, c’è più sole da godersi e le mensole del tuo mercato contadino preferito sono riempite di prodotti di stagione. Mentre puoi trovare certi frutti e verdure tutto l’anno, non c’è niente come mordere in una fragola rossa vibrante durante il suo momento migliore. Anche il pesce tende ad andare e venire con le stagioni, come il salmone selvaggio, che è extra ricco e succoso durante la primavera. Goditi una primavera piena di sapore e usa la produzione di stagione come funghi, albicocche e ananas per ravvivare i tuoi pasti. Più fresca è la produzione, migliore è il morso. Che tu sia un cuoco veterano o un principiante alla ricerca di pasti semplici ma deliziosi, continua per 12 ricette che puoi cucinare nella tua cucina per colazione, pranzo o cena.
Colazione
Cristian Bortes / Getty Images
Uova strapazzate con funghi, spinaci e uova
Sveglia i tuoi figli, coinquilini o vicini con l’odore di funghi soffriggenti nel burro fuso e l’aglio. Aggiungi qualche abbondante quantità di spinaci, spezie e un uovo incrinato e hai una scramble remixata; mi piacciono le uova al tegamino ma puoi cuocere le uova per il tempo necessario per evitare un tuorlo che cola. Vedi ricetta qui.
Avena notturna alle fragole
L’avena notturna è all’ordine del giorno su Internet in questo momento, soprattutto su TikTok, e per una buona ragione. Non solo sono veloci e facili da preparare, ma alla fine ottieni una colazione sana e gustosa con fragole succose, sciroppo d’acero e semi di chia ricchi di fibre. Questa ricetta prevede anche l’aggiunta di estratto di vaniglia per portare le tue avena notturna a un altro livello. Vedi la ricetta qui.
Yulia Davidovich / Getty Images
Toast di avocado vegano
Evita di spendere $12 su avocado toast nel tuo ristorante hipster preferito e prepara il tuo piatto gustoso a casa. È incredibilmente facile e nutriente: tutto ciò di cui hai bisogno è del pane multigrano robusto, ravanelli croccanti, avocado fresco e spezie comuni che probabilmente hai già nella tua dispensa. Puoi anche aggiungere semi di canapa, che sono pieni di nutrienti e proteine. Sentiti libero di speziare questa ricetta con le tue aggiunte, come un uovo sodo o cipolle sottaceto. Vedi la ricetta qui.
Frullato di kiwi alle fragole
Un frullato è una colazione classica per le persone in movimento o per le persone che vogliono riempire la colazione con un pugno di nutrizione. Anche se la ricetta non lo richiede necessariamente, aggiungere verdure come spinaci e cavolo riccio è un ottimo modo per aggiornare il tuo frullato. A malapena li puoi gustare dietro ai sapori di kiwi dolce e acido e fragole fresche, ma rendono il tuo frullato molto più ricco di nutrienti. Vedi ricetta qui.
Pranzo
Farizun_amrod_saad / Getty Images
Panini alla griglia speziati al limone
Il clima più caldo e il sole ti permette di togliere la copertura da quella griglia e farla funzionare. I kabob fanno una ricetta divertente per il barbecue con infinite limitazioni su ciò che puoi caricare sui tuoi st
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